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張掖市2018年度城鎮主要副食品價格分析

發布時間: 2019-01-15 09:16 來源: 張掖市物價局
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今年以來,我市物價總水平保持相對穩定,1-11月份,我市居民消費價格指數累計上漲2%,比全國2.1%低0.1個百分點,比全省2.1%低0.1個百分點,在省、市政府下達控制指標3%以內。(12月份我省居民消費價格指數尚未公布)。

一、基本情況

一)成品糧油。特一粉(甘青面粉)1-12月份平均零售價格每500克(下同)1.99元,較上年同期的1.98元上升0.51%;粳米(東北方正富硒米)3.75元,較上年同期持平;菜籽油(山丹馬場產)7.32元,較上年同期的7.71元下降5.05%(所有數據來自六縣區價格部門監測點,下同)。

(二)鮮菜。大白菜1.12,較上年同期的0.84上升33.33%;油菜2.14,較上年同期的1.99上升7.54%;西紅柿2.38,較上年同期的2.19上升8.68%;土豆1.44,較上年同期的1.26上升14.29%; 尖椒(龍椒)3.47,較上年同期的2.84上升22.18%;韭菜2.32,較上年同期的2.1上升10.48%;大蒜5.25,較上年同期的6.56下降19.97%。從監測的14種主要蔬菜價格來看,與去年同期相比高的有12種,低的有2種。

(三)肉禽蛋奶。鮮豬肉(剔骨后腿肉)11.89元, 較上年同期的13.28元下降10.47%;鮮牛肉(剔骨)28.12元,較上年同期的26.78元上升4.65%;鮮羊肉25.58元,較上年同期的18.04元上升41.8%;雞蛋5.09元,較上年同期的4.03元上升26.3%;牛奶(散裝)3.1元。

(四)水產品。草魚(活 1000克左右一條)10.89元;鯉魚(活 500克以上一條)9.32元。

(五)水果。橙子4.23元;蘋果4.77元;香蕉3.6水產品水果為今年新增監測品種)

二、市場價格運行情況

(一)主要副食品價格基本穩定。市成品糧、牛肉、羊肉和雞蛋價格與上年同期相比有所上升,食用油和豬肉價格與上年同期相比有所下降,主要副食品價格整體穩定,市場價格秩序良好。

(二)蔬菜價格有所上揚但在合理區間運行今年以來,蔬菜生產主要受天氣影響因素較大,市場供應總體充足,蔬菜價格有所上揚但走勢保持在合理的區間內運行。

(三)豬肉價格上半年走低,下半年有所上升豬肉價格從元月份的市場平均零售價格每500克13元,到春節過后開始一路下滑之6月份的9.86元才穩定下來,從7月份的9.86元逐漸上升至12月份的14.25(八月份12.3元、九月份12.68元、十月份12.58元、十一月份12.83元)。其原因主要是:開春仔豬繁育增加,市場上對豬肉的需求量逐漸減少市場供應量增多,呈現上半年豬肉價格下降趨勢。自8月份以來,由于我國受非洲豬瘟疫情影響,雖然我市未出現疑似非洲豬瘟疫情,我市和周邊市(州)一樣,養豬戶不敢過多存欄生豬,出現生豬存欄量下降,加之消費者對豬肉需求減弱,豬肉價格雖然波動上漲,但市場供需基本平衡,市場受疫情影響不大。

張掖市物價局  

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